Πασχαλινές κατασκευές - Λαζαράκια

    Λαζαράκια - Σάββατο του Λαζάρου – Για την ψυχή του Λάζαρου οι γυναίκες ζυμώνουν ανήμερα το πρωί του Σαββάτου ειδικά κουλουράκια, τα οποία τα ονομάζουν «Λαζαράκια», «Λαζάρηδες» ή αλλιώς και «Λαζαρούδια».

    «Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» συνήθιζαν να λένε παλαιότερα.

  Στα «λαζαράκια» δίνουν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά έχει η οικογένεια τόσους «λαζάρηδες» πλάθουν και στη θέση των ματιών βάζουν δυο γαρίφαλα.

    Τα «λαζαρούδια» πολλές νοικοκυρές τα γέμιζαν με αλεσμένα καρύδια, αμύγδαλα, σύκα, σταφίδες, μέλι, πρόσθεταν πολλά μυρωδικά και τα παιδιά ξετρελαίνονταν να τα τρώνε ζεστά.

    Σήμερα, Παρασκευή 19 του Απρίλη, τα παιδιά του σταθμού μας, καθοδηγούμενα απ’ τις δασκάλες τους, έπλασαν τα δικά τους Λαζαράκια και το χάρηκαν πολύ! Παράλληλα έφτιαξαν διάφορες πασχαλινές κατασκευές και φυσικά βάψαμε και στολίσαμε τα αυγά μας.